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L’azienda agricola Quota 1000 coltiva e vende prodotti freschi di stagione. L’obbiettivo dell’azienda è quello di coltivare in modo sostenibile seguendo il ciclo naturale delle piante, in modo genuino e sano, applicando il metodo biologico frutta e verdura fresca di stagione. La scelta delle specie coltivate in particolare i piccoli frutti è stata imposta dalla latitudine e altitudine dei terreni sede dell’azienda che ricade appunto a 1000 m s.l.m.. La stagione fertile è molto ristretta e concentrata nei mesi di luglio, agosto e settembre. I campi sono preparati nei mesi di aprile e maggio, appena sciolta la neve. A maggio iniziano i primi trapianti delle piantine da orto. I primi raccolti si hanno a fine giugno e proseguono fino a novembre quando scende la prima neve della stagione. I frutti di bosco maturano da metà luglio; si inizia con la raccolta dei lamponi per circa un mese a seguire fino a settembre inoltrato ed ottobre si raccolgono i mirtilli.

I prodotti freschi raccolti vengono subito confezionati in cassette di legno secondo quando richiesto dal cliente e consegnati in giornata a domicilio in un posto prestabilito. Gli ortaggi e i frutti non sono conservati in celle frigo ma raccolti e consegnati direttamente al cliente, garantendo una conservazione prolungata. Il cliente quindi ha la possibilità di ricevere una volta in settimana, direttamente a casa propria i prodotti freschi disponibili e comunque variabili ogni settimana, oppure può ritirare direttamente in azienda gli ortaggi.

Molto apprezzata è la possibilità di scegliere direttamente nell’orto le verdure preferite! La raccolta dei lamponi e dei mirtilli risulta molto più lenta e delicata quindi meglio prenotare con anticipo la consegna o il ritiro in azienda. 

Quindi se vuoi seguire uno stile di vita sano e genuino, se vuoi sapere da dove vengono e come sono coltivati i prodotti che metti in tavola e se vuoi esaltare i sapori dei tuoi piatti… scegli i prodotti freschi e genuini dell’azienda agricola Quota 1000. Contatta Mara al numero 3387943002 oppure segui su Facebook ogni aggiornamento e potrai accordarti sull’acquisto dei prodotti!

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